? ? ? 吃螺旋藻能調(diào)節(jié)免疫力嗎？
? ? ? ? 由青島微藻產(chǎn)業(yè)學(xué)會(huì)與生物學(xué)雜志社聯(lián)合主辦的“微藻營(yíng)養(yǎng)與功能”線上主題研討會(huì)在5月9日成功召開(kāi)，會(huì)議邀請(qǐng)到了微藻產(chǎn)業(yè)諸多知名專家學(xué)者與企業(yè)代表，共同就全民抗擊疫情時(shí)代的微藻應(yīng)用價(jià)值，以及如何促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研融合發(fā)展等議題發(fā)表了看法。
螺旋藻在免疫調(diào)節(jié)和抗病毒方面作用顯著
專家在本次會(huì)議中發(fā)表了題為《螺旋藻與人體免疫力》的報(bào)告，通過(guò)多年積累的科學(xué)試驗(yàn)數(shù)據(jù)對(duì)螺旋藻在免疫調(diào)節(jié)與抗病毒兩方面的功能進(jìn)行了闡述。
“螺旋藻具有免疫調(diào)節(jié)功能，能夠增強(qiáng)人體免疫力?！睂＜蚁壬硎荆瑖?guó)內(nèi)外均對(duì)螺旋藻在免疫調(diào)節(jié)方面的功效進(jìn)行過(guò)大量動(dòng)物試驗(yàn)及人體臨床應(yīng)用，實(shí)驗(yàn)結(jié)果都十分令人滿意。在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，螺旋藻使得受試生物體內(nèi)的免疫器官、胸腺、脾臟重量顯著增加，免疫球蛋白活性增強(qiáng)，巨噬細(xì)胞吞噬性增強(qiáng)，有重要免疫功能的白細(xì)胞、B/T淋巴細(xì)胞等釋放度顯著加大。在臨床應(yīng)用中，103例受試者中52例在服用螺旋藻粉后30天后，與未服用螺旋藻粉者對(duì)比IgG、CD4、CD8明顯增高，與服用前對(duì)比IgG、CD4、CD8明顯增高，疲勞感減少、精神狀態(tài)變佳、感冒次數(shù)減少。有力地證明了螺旋藻具有增強(qiáng)人體免疫力的強(qiáng)大功能。
隨后，專家由螺旋藻的物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)理入手，引用美國(guó)南卡羅來(lái)納州哥倫比亞大學(xué)及云南省騰沖縣人民醫(yī)院的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，結(jié)合自家企業(yè)內(nèi)部的科研成果，證實(shí)了螺旋藻在抗病毒方面的卓越功效?！奥菪蹇煞乐共《敬┩讣?xì)胞膜，并且抑制病毒在人體外周血液?jiǎn)魏思?xì)胞中的復(fù)制繁殖”，根據(jù)現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)看，螺旋藻臨床抑制艾滋病病毒、生殖器皰疹病毒、人體巨細(xì)胞病毒、流行性感冒A病毒、腮腺炎病毒及蕁麻疹病毒的感染和繁殖時(shí)效果顯著。正是由于其強(qiáng)大的抗病毒功效，螺旋藻曾在2003年非典肺炎流行期間被云南省大量應(yīng)用于預(yù)防用保健食品，取得了良好效果。
此外，會(huì)議還就螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)與功能進(jìn)行了探討，引用諸多國(guó)家級(jí)文件明確了螺旋藻的食品屬性。與會(huì)人員還就螺旋藻的免疫調(diào)節(jié)功能在抗擊新冠肺炎疫情實(shí)戰(zhàn)中的價(jià)值發(fā)表了看法——自新冠肺炎疫情爆發(fā)以來(lái)，多名醫(yī)學(xué)專家公開(kāi)表示人體自身免疫力才是對(duì)抗新冠病毒最強(qiáng)大的“特效藥”，而螺旋藻可以顯著提高人體免疫力，在抗疫實(shí)戰(zhàn)中擁有巨大的潛在應(yīng)用價(jià)值。而想要對(duì)螺旋藻的潛在價(jià)值進(jìn)行進(jìn)一步的開(kāi)發(fā)，則需要各科研機(jī)構(gòu)、大學(xué)的專家學(xué)者以及相關(guān)從業(yè)者繼續(xù)共同努力，爭(zhēng)取早日讓螺旋藻造福更多人。
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