微藻，這些微小卻充滿力量的生物，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中扮演著至關(guān)重要的角色。
首先，微藻在水體供氧方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用。所有藻類都具有葉綠素 a 和胡蘿卜素，可在光照條件下進行高效率的光合作用。由于不同藻類分布于不同水層，通過光合作用能達到立體增氧的效果。在靜水池塘中，浮游植物光合作用產(chǎn)生的氧氣約占池水總?cè)苎醯?90%，是精養(yǎng)池溶氧的主要來源。水體偏瘦時，適當(dāng)追肥使藻類適量繁殖，可實現(xiàn)生物增氧；而水體富營養(yǎng)化時，套養(yǎng)濾食性魚類能調(diào)節(jié)水質(zhì)。然而，并非水中藻類越多溶氧就越豐富，只有當(dāng)水體中的微藻種群相互形成穩(wěn)定的競爭關(guān)系時，水體才能維持穩(wěn)定的良性狀態(tài)。各種藻類相互制約，無法形成優(yōu)勢種群。但施肥不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е履骋环N藻類短時間爆發(fā)時，池塘易形成水華，會致使其他藻類和水生物種大量死亡，加速水體腐敗、溶氧消耗，并產(chǎn)生大量對水產(chǎn)生物有毒害作用的氨氮和亞硝酸鹽，濃度大時會導(dǎo)致魚蝦大規(guī)模死亡。因此，養(yǎng)殖戶需實時監(jiān)測水體各項指標(biāo)并及時應(yīng)對，以確保水體內(nèi)各群落形成穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)，形成良性循環(huán)。
其次，微藻能有效調(diào)控水體微生態(tài)環(huán)境。游離態(tài)的氨和亞硝酸鹽對水產(chǎn)生物有毒害，但在養(yǎng)殖水體中適當(dāng)投放餌料微藻，不僅可直接吸收利用這些有毒物質(zhì)，其光合作用放出的氧氣還能促進硝化細(xì)菌對氨氮、亞硝酸鹽的硝化作用。例如，水體中引入小球藻第三天時，對氨氮的吸收效率可達 70%。此外，餌料微藻在調(diào)節(jié)水體微生物平衡方面作用明顯，如在海洋環(huán)境中分布廣泛的弧菌，在餌料微藻大面積培育系統(tǒng)中卻很少檢測到。
再者，微藻在水產(chǎn)動物苗種培育中具有重要應(yīng)用。微藻營養(yǎng)豐富，不少含有高蛋白質(zhì)以及維持水產(chǎn)品幼苗生長必需的維生素及微量元素，能明顯促進苗種的各項生理機能。比如，維生素 E 可促進水產(chǎn)動物巨噬細(xì)胞的吞噬作用，提高補體活力，增強水產(chǎn)動物幼體的免疫能力；在對蝦配合飼料中添加魚腥藻粉能顯著提高對蝦的生長速度及抗病害能力。因此，魚腥藻、小球藻等優(yōu)良藻種在魚蝦苗種培育中前景良好。在配合飼料中加入一定比例的單胞藻作為魚蝦育苗前期的餌料，苗種成活率更高，育苗能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。不同藻種在營養(yǎng)指標(biāo)含量上存在差異，多種藻類混合調(diào)控有利于多種營養(yǎng)元素的均衡供給，保證幼體的生長、發(fā)育和順利變態(tài)。目前水產(chǎn)養(yǎng)殖中應(yīng)用廣泛的餌料藻類有小球藻（我國第一個人工培養(yǎng)的微藻）、鹽藻、角毛藻、三角褐指藻、等邊金藻、中肋骨條藻、異膠藻、扁藻、新月菱形藻等 40 多種。除直接作為餌料外，微藻還可用于飼喂輪蟲、鹵蟲、橈足類、枝角類等次級餌料，能明顯強化次級餌料生物體內(nèi)所含多不飽和脂肪酸和各種維生素的含量，滿足水產(chǎn)動物幼體對優(yōu)質(zhì)次級餌料的需求，有力地促進了苗種行業(yè)的發(fā)展以及育苗技術(shù)的進步。
隨著健康養(yǎng)殖理念受到日益重視，可以預(yù)見在未來水產(chǎn)經(jīng)濟動物的苗種培育中，這些藻類必將發(fā)揮越來越重要的作用。它們不僅能為水產(chǎn)動物提供優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)來源，還能作為調(diào)節(jié)水體生態(tài)環(huán)境的關(guān)鍵手段，助力構(gòu)建綠色高效循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式，推動水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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