什么是綠藻？
綠藻是單細胞植物，真核生物，有細胞核（螺旋藻是多細胞菌類，原核生物，無細胞核，是簡單的有機體）。屬于單細胞的生物有：人類、動物、植物和一些藻類如綠藻，綠藻細胞與人類細胞有相近的遺傳相關(guān)性。綠藻的生物分類：綠藻門、綠藻綱、綠球藻目、小球藻科、小球藻屬
綠藻細胞的體積小（螺旋藻細胞體積大，比綠藻細胞大百倍，放大鏡就可分辨），需在600倍顯微鏡下才看得到。綠藻細胞大小與人類紅血球相似，只是中心離子結(jié)構(gòu)不同，綠藻細胞中心是鎂離子，人類紅血球中心是鐵離子。
綠藻細胞有3層細胞壁（螺旋藻沒有細胞壁，因此無需破壁），而且非常堅硬，由高纖維組成。
綠藻生長在淡水中（螺旋藻生長在咸水中），從生物進化論中可知，生命是從咸水中產(chǎn)生，淡水中進化，陸地上生長，淡水比咸水更安全。綠藻，男女老少都可食用。淡水培養(yǎng)綠藻過程中，需循環(huán)攪拌，生產(chǎn)成本高，而螺旋藻無需攪拌。
綠藻獨特的物質(zhì)—綠藻生長因子CGF（螺旋藻沒有這種特殊物質(zhì)），只有綠藻才擁有這種珍貴獨特的成分，世界上尚未發(fā)現(xiàn)其他生物含有與CGF生物性質(zhì)相當?shù)妮腿∥铩GF含有豐富的核蛋白、核糖核酸RNA、脫氧核糖核酸DNA、多種維生素、氨基酸、多醣類成分、復(fù)雜的蛋白質(zhì)體、酵素、多種植物荷爾蒙等。
綠藻是核酸含量最高的植物。
綠藻是堿性最高的植物（它的堿性生成量是螺旋藻的3倍）。
綠藻是自然界葉綠素最高的植物（是螺旋藻的5倍）。
綠藻中含有天然的生物素（螺旋藻未檢出）。
綠藻不含碘（螺旋藻含碘）。