2021第四屆“微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”在京啟動(dòng)
健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行。2021年5月11日，由生命時(shí)報(bào)主辦的第四屆“微藻營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國(guó)行”在京正式啟動(dòng)。
來(lái)自首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院、中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院、北京大學(xué)首鋼醫(yī)院、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院及暨南大學(xué)、中科院南海海洋研究所等眾多專家、學(xué)者齊聚一堂，圍繞“營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)走出醫(yī)院、走進(jìn)生活”主題進(jìn)行溝通和交流，旨在倡導(dǎo)公眾提升自身營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，根據(jù)自身特點(diǎn)掌握科學(xué)補(bǔ)充的方法，養(yǎng)成健康的生活方式。
營(yíng)養(yǎng)攝入非常重要
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師宋新女士在發(fā)言中表示，好多慢性病患者以為自己按時(shí)服藥就可以。實(shí)際上，由于長(zhǎng)期吃藥（降糖/降脂/降壓藥物）在治療的同時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致身體機(jī)能的改變，影響營(yíng)養(yǎng)元素在消化道的吸收，從而造成人體營(yíng)養(yǎng)素的偏失缺漏。而當(dāng)人體營(yíng)養(yǎng)素缺乏或吸收有限時(shí)，就會(huì)使藥物利用率下降，藥效大減。因此，針對(duì)慢性病特別要重視營(yíng)養(yǎng)攝入的作用。
“隨著飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的改變,脂肪肝的患病率不斷增高?！眮?lái)自首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院肝病中心的杜曉菲表示，脂肪肝成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認(rèn)為隱蔽性肝硬化的常見原因。對(duì)于想預(yù)防和治療脂肪肝的人群來(lái)說(shuō)，合理補(bǔ)充均衡優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素，科學(xué)針對(duì)補(bǔ)強(qiáng)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)調(diào)節(jié)血脂，增強(qiáng)肝臟對(duì)氧化反應(yīng)的防御能力，提高肝臟的代謝能力，是預(yù)防肝臟脂肪病變和硬化的重要手段。
此外，北京大學(xué)首鋼醫(yī)院骨科副主任醫(yī)師裴征分享了骨科病人的營(yíng)養(yǎng)護(hù)理知識(shí)，強(qiáng)調(diào)骨骼的生長(zhǎng)還是依靠人體自身的生長(zhǎng)能力，因此科學(xué)補(bǔ)充各類營(yíng)養(yǎng)素是加速骨頭愈合的關(guān)鍵因素。暨南大學(xué)的張成武教授、中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所向文洲研究員分別就微藻界四大天王（螺旋藻、雨生紅球藻、裸藻、小球藻）營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)價(jià)值、螺旋藻獨(dú)有活性物質(zhì)精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)/醫(yī)學(xué)功能進(jìn)行精彩演講，從科研角度剖析微藻產(chǎn)品在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)應(yīng)用方面的研究成果。
日常生活要注重營(yíng)養(yǎng)攝入
營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)以及醫(yī)療服務(wù)的重要組成部分。目前我國(guó)居民仍面臨著營(yíng)養(yǎng)不足與過剩并存、食物選擇搭配不合理、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營(yíng)養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問題，成為影響國(guó)民健康的重要因素。生命時(shí)報(bào)社丁文君副社長(zhǎng)在致辭中指出，向公眾開展健康營(yíng)養(yǎng)知識(shí)傳播，提高民眾營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)，是助力健康中國(guó)的重要舉措。
