據(jù)了解,雨生紅球藻因富含蝦青素成為微藻領(lǐng)域的研究,,蝦青素則能夠清除自由基、抑制體內(nèi)氧化侵害,與會專家一致認(rèn)可這將有利于發(fā)展健康事業(yè)。那么自由基究竟對健康產(chǎn)生哪些影響呢? 1956年,英國的哈曼博士率先提出自由基與機(jī)體衰老和疾病有關(guān),當(dāng)時這一理論并不被人重視。1969年美國人McCord和Fridovich發(fā)現(xiàn)了超氧化物歧化酶(SOD),證實活性氧自由基存在于生物體內(nèi)。1998年美國人菲希戈特、穆 […]…