将夜 猫腻 小说,完美世界txt全集下载 http://weneedholiday.cn 淡水藻、海水藻、藻種、光合細菌以及光生物反應(yīng)器制造商 Thu, 20 Mar 2025 05:02:30 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 微藻的生存課：壓力如何創(chuàng)造奇跡 http://weneedholiday.cn/%e5%be%ae%e8%97%bb%e7%9a%84%e7%94%9f%e5%ad%98%e8%af%be%ef%bc%9a%e5%8e%8b%e5%8a%9b%e5%a6%82%e4%bd%95%e5%88%9b%e9%80%a0%e5%a5%87%e8%bf%b9.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25e5%25be%25ae%25e8%2597%25bb%25e7%259a%2584%25e7%2594%259f%25e5%25ad%2598%25e8%25af%25be%25ef%25bc%259a%25e5%258e%258b%25e5%258a%259b%25e5%25a6%2582%25e4%25bd%2595%25e5%2588%259b%25e9%2580%25a0%25e5%25a5%2587%25e8%25bf%25b9 http://weneedholiday.cn/%e5%be%ae%e8%97%bb%e7%9a%84%e7%94%9f%e5%ad%98%e8%af%be%ef%bc%9a%e5%8e%8b%e5%8a%9b%e5%a6%82%e4%bd%95%e5%88%9b%e9%80%a0%e5%a5%87%e8%bf%b9.html#respond Thu, 20 Mar 2025 05:02:24 +0000 http://weneedholiday.cn/?p=9054 ?在西藏高原的鹽湖邊，有一種會變色的神奇藻類。平時它們是綠色的，一旦遭遇烈日暴曬，就會變成鮮艷的紅色。這種叫雨生紅球藻的微生物，用8000萬年的進化智慧，給人類上了一堂生動的生存課——壓力不一定是壞事，用對了就能創(chuàng)造奇跡。

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 一、當陽光變成”殺手”

 想象把手機充電器插進汽車充電口，瞬間就會燒壞電路。強光對藻類細胞來說就是這樣的危險。普通植物遇到強光，光合系統(tǒng)15分鐘就會崩潰。但這些紅球藻有三大絕招：

 第一招：搭建遮陽棚  

 細胞內(nèi)部會快速生成保護蛋白，像給精密的儀器罩上防彈玻璃。同時把吸收光能的”發(fā)電板”（類囊體）重新排列，形成防曬結(jié)構(gòu)，把光能轉(zhuǎn)化效率保持在68%以上。

 第二招：啟動滅火系統(tǒng)  

 強光會產(chǎn)生大量”自由基火花”，普通細胞會被燒毀。紅球藻卻能激活三重滅火裝置：超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶，把危險信號變成生產(chǎn)指令。

 第三招：改建細胞工廠  

 就像汽車廠臨時轉(zhuǎn)產(chǎn)救護車，藻細胞把90%的產(chǎn)能轉(zhuǎn)向制造紅色物質(zhì)——蝦青素。這種天然防曬劑在細胞內(nèi)結(jié)晶堆積，形成紅色保護層，效果比維生素E強550倍。

 二、寫在基因里的生存密碼

 這些本領(lǐng)不是臨時抱佛腳，而是刻在基因里的應(yīng)急預(yù)案：

 1. 祖先的記憶芯片  

 紅球藻的DNA里保存著25億年前的生存程序。當紫外線強度超標時，特定基因會被激活，像打開保險箱一樣啟動蝦青素生產(chǎn)線。

 2. 毫秒級應(yīng)急響應(yīng)  

 從感知強光到啟動防護，整個過程比眨眼還快。光信號以5微米/秒的速度傳遍整個細胞，30秒內(nèi)就能完成防御部署。

 3. 聰明的止損策略  

 當環(huán)境惡劣到無法承受時，它們會主動讓95%的個體”休眠”，只保留最強壯的5%延續(xù)生命。這種壯士斷腕的智慧，讓種群能在災(zāi)難后快速復(fù)蘇。

 三、人類向微生物”偷師”

 科學(xué)家從這些生存策略中獲得靈感，發(fā)展出三大技術(shù)：

 1. 人造陽光訓(xùn)練營  

 在培養(yǎng)罐里模擬晝夜交替，用紅藍光組合訓(xùn)練藻細胞。經(jīng)過”魔鬼特訓(xùn)”的工業(yè)菌株，蝦青素產(chǎn)量比野生種提高17倍。

 2. 基因編輯手術(shù)刀  

 給藻細胞安裝其他物種的優(yōu)秀基因，就像給手機升級芯片。改造后的”超級藻”在強光下存活率從2%飆升至85%，還能穩(wěn)定生產(chǎn)18個月。

 3. 兩段式智慧養(yǎng)殖  

 先給細胞”吃營養(yǎng)餐”長身體，再突然”斷糧+強光刺激”。這種先禮后兵的策略，讓生產(chǎn)成本直降40%，催生出萬億規(guī)模的健康產(chǎn)業(yè)。

 這些微小的生命告訴我們：壓力就像打鐵用的火，用得好就能把生鐵煉成鋼。從抗癌藥物到航天材料，人類正用從自然中學(xué)到的抗壓智慧，開創(chuàng)著新的文明篇章。下次當你面對生活壓力時，不妨想想這些在強光下綻放的紅藻——它們用8千萬年證明，真正的強大，是學(xué)會把挑戰(zhàn)變成養(yǎng)料。

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The post ?當乙酸鈉遇上雨生紅球藻：是“能量飲料”還是“隱形殺手”？ ? first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> 雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）是一種神奇的淡水微藻，它能在逆境中積累大量蝦青素——被譽為“抗氧化之王”的天然色素。在實驗室或工廠中培養(yǎng)這種藻類時，科學(xué)家常會嘗試添加一些“助攻劑”，比如乙酸鈉（醋酸鈉）。這種看似普通的化合物，究竟如何影響雨生紅球藻的生長？讓我們用生活化的語言一探究竟。  

 乙酸鈉的“雙重身份”  

乙酸鈉就像一把雙刃劍，它的作用取決于濃度高低：  

1. 低濃度：藻類的“能量飲料”  

   – 補充碳源：雨生紅球藻通常通過光合作用獲取能量（自養(yǎng)），但遇到陰天或光照不足時，乙酸鈉可以作為“備用電源”——提供有機碳源，讓藻細胞通過代謝途徑（如TCA循環(huán)）快速獲取能量，加速生長。  

   – 穩(wěn)定pH值：藻類培養(yǎng)液容易因代謝產(chǎn)物積累而變酸，乙酸鈉作為弱堿性鹽，能中和酸性物質(zhì)，維持pH在7-8.5的理想范圍，避免細胞“水土不服”。  

2. 高濃度：變成“隱形殺手”  

   – 鈉離子過載：高濃度乙酸鈉會釋放大量鈉離子（Na?），導(dǎo)致培養(yǎng)液滲透壓飆升。藻細胞就像被鹽腌制的蔬菜，因脫水而皺縮甚至破裂，培養(yǎng)液隨之變渾濁發(fā)白。  

   – 乙酸毒性：未被及時利用的乙酸根會滲入細胞，破壞膜結(jié)構(gòu)和代謝系統(tǒng)，抑制光合作用和呼吸作用，最終“毒死”藻細胞。  

 蝦青素合成的“博弈”  

蝦青素是雨生紅球藻應(yīng)對脅迫（如高溫、缺氮）時產(chǎn)生的“護甲”。乙酸鈉的添加會如何影響這一過程？  

– 低濃度：可能延遲護甲生成  

  如果培養(yǎng)條件舒適（如氮充足、光照溫和），乙酸鈉提供的額外能量會讓藻細胞“安于現(xiàn)狀”，優(yōu)先增殖而非積累蝦青素。  

– 高濃度：脅迫下的“被迫防御”  

  當乙酸鈉濃度過高引發(fā)滲透壓或毒性脅迫時，藻細胞可能提前啟動蝦青素合成機制，但代價是死亡率升高。  

 與其他環(huán)境因素的“團隊協(xié)作”  

乙酸鈉的效果還受溫度、光照等條件影響：  

– 溫度：在25℃左右（雨生紅球藻的最適生長溫度），低濃度乙酸鈉的促進作用最明顯；若溫度超過30℃，高濃度乙酸鈉可能與其他脅迫因素疊加，加速細胞死亡。  

– 光照：弱光下，乙酸鈉的碳源補充作用更突出；強光下則需謹慎，避免光氧化與乙酸毒性“聯(lián)手攻擊”。  

 實際應(yīng)用：如何科學(xué)“投喂”乙酸鈉？  

1. 濃度梯度實驗：建議從0.5 g/L開始測試，逐步增加至2 g/L，觀察藻細胞密度和存活率變化。  

2. 階段化策略：  

   – 生長期：添加1-2 g/L乙酸鈉，促進生物量積累。  

   – 脅迫期（誘導(dǎo)蝦青素）：減少或停止添加，避免干擾逆境信號。  

3. 防污染措施：乙酸鈉易被細菌“偷吃”，開放培養(yǎng)時需加強滅菌，或添加抑菌劑（如表面活性劑SDBS，可殺滅雜菌且不影響藻類）。  

乙酸鈉對雨生紅球藻的影響，就像咖啡對人的提神作用——適量提神醒腦，過量則心跳過速?？茖W(xué)家的任務(wù)是通過精細調(diào)控，讓這種化合物成為藻類培養(yǎng)的“黃金搭檔”，而非“隱形殺手”。下次當你看到培養(yǎng)液中的雨生紅球藻時，或許會想起：每一滴透明的液體背后，都藏著化學(xué)與生物學(xué)的精妙平衡。

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The post 雨生紅球藻生產(chǎn)蝦青素最新進展：更新見解與未來方向 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> 由于天然蝦青素（AXT）的安全性、獨特結(jié)構(gòu)和特殊功能，以及其在人類健康和多種行業(yè)潛在的應(yīng)用，全球市場對其需求正在迅速增長。目前，雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis，又名H. lacustris）被認為是天然AXT的最佳規(guī)?；a(chǎn)者之一。然而，該行業(yè)的進一步發(fā)展面臨兩個主要挑戰(zhàn)：蝦青素生產(chǎn)工藝高度依賴高光條件，導(dǎo)致其可規(guī)?；a(chǎn)的區(qū)域有限；AXT的低產(chǎn)量特性，以及其復(fù)雜、耗時的上游生物質(zhì)培養(yǎng)和下游提取過程導(dǎo)致的高生產(chǎn)成本。因此，迫切需要制定新的策略來提高雨生紅球藻AXT的產(chǎn)量，以滿足工業(yè)需求，使其商業(yè)化成本更高。盡管，目前篩選優(yōu)秀的目標菌株、優(yōu)化培養(yǎng)條件以獲得高生物產(chǎn)量、闡明AXT的生物合成途徑、開發(fā)高含量AXT的有效誘導(dǎo)劑等策略已被應(yīng)用，但仍有一些未解決和容易被忽視的問題。

本文的總結(jié)歸納如下：

1. 研究問題: 本文旨在探討蝦青素（ATX）在高脂飲食（HFD）誘導(dǎo)的小鼠脂肪肝和氧化應(yīng)激中的作用及其機制。

2. 研究難點: 肥胖及其相關(guān)代謝疾病是全球范圍內(nèi)常見的健康問題，現(xiàn)有的抗肥胖藥物存在副作用和耐受性問題，因此尋找天然、安全的替代品具有重要意義。

3. 相關(guān)工作: 現(xiàn)有研究表明，蝦青素作為一種天然的抗氧化劑，具有抗炎、抗代謝紊亂等作用，但其對肝臟脂質(zhì)代謝和腸道菌群的調(diào)節(jié)作用尚不明確。

 研究方法

本文通過動物實驗研究了蝦青素對高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖小鼠的肝臟脂質(zhì)代謝和氧化應(yīng)激的影響。具體方法如下：

1. 動物模型: 選用48只雄性C57BL/6小鼠，隨機分為正常飲食組（ND）、溶劑對照組和高脂飲食組（HFD），并在高脂飲食組中進一步分為三個亞組，分別給予0.25%、0.5%和0.75%的蝦青素處理。

2. 給藥方式: 所有小鼠在適應(yīng)期后進行為期9周的灌胃處理，每日一次。

3. 生理指標檢測: 記錄小鼠的體重、攝食量和器官重量，測定血清中的甘油三酯（TG）、總膽固醇（TC）、高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平及肝功能酶活性。

4. 組織病理學(xué)檢查: 通過蘇木精-伊紅（H&E）染色、油紅O染色和TUNEL凋亡檢測等方法評估肝臟和附睪脂肪組織的病理變化。

5. 分子生物學(xué)分析: 采用定量聚合酶鏈反應(yīng)（qPCR）和轉(zhuǎn)錄組學(xué)分析肝臟基因表達，利用液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（LC-MS/MS）進行脂質(zhì)組學(xué)分析，并通過16S rRNA測序分析腸道菌群多樣性。

 實驗設(shè)計

1. 動物分組: 小鼠被隨機分為六組，每組八只，分別為正常飲食組（ND）、溶劑對照組、高脂飲食組（HFD）及三個不同劑量的蝦青素處理組（HFD+0.25% ATX、HFD+0.5% ATX、HFD+0.75% ATX）。

2. 飼料組成: 正常飲食組喂食標準嚙齒動物飼料，高脂飲食組喂食高脂飼料，蝦青素通過玉米油溶解后灌胃給藥。

3. 樣本收集: 在實驗結(jié)束時，收集小鼠的血液、肝臟、心臟、脾臟、腎臟和脂肪組織，并進行相應(yīng)的生化分析和組織病理學(xué)檢查。

4. 數(shù)據(jù)分析: 使用SPSS軟件進行統(tǒng)計分析，數(shù)據(jù)以均值±標準差表示，組間比較采用Duncan多重范圍檢驗。

 結(jié)果與分析

1. 體重和攝食量: 高脂飲食組小鼠體重顯著增加，而蝦青素處理組體重增加較少，且高劑量蝦青素效果更明顯。各組小鼠的能量攝入無顯著差異。

2. 肝臟重量和脂肪沉積: 高脂飲食組小鼠肝臟重量和脂肪沉積顯著增加，蝦青素處理組肝臟重量和脂肪沉積顯著減少，尤其是0.75%蝦青素組。

3. 血清脂質(zhì)和肝功能: 高脂飲食組小鼠血清TG、TC和LDL-C水平顯著升高，HDL-C水平降低；蝦青素處理組血清脂質(zhì)水平顯著改善，尤其是0.75%蝦青素組。

4. 抗氧化指標: 高脂飲食組小鼠肝臟ROS和MDA水平顯著升高，抗氧化酶活性顯著降低；蝦青素處理組ROS和MDA水平顯著降低，抗氧化酶活性顯著提高。

5. 肝臟病理學(xué)變化: 高脂飲食組小鼠肝臟出現(xiàn)典型的脂肪變性、炎癥細胞浸潤和氣球樣變；蝦青素處理組肝臟病理學(xué)變化顯著改善，尤其是0.75%蝦青素組。

6. 腸道菌群變化: 高脂飲食組小鼠腸道菌群多樣性降低，蝦青素處理組腸道菌群多樣性顯著提高，尤其是0.75%蝦青素組。蝦青素顯著抑制了肥胖相關(guān)菌群（如Parabacteroides和Desulfovibrio）的生長，促進了有益菌群（如Allobaculum和Akkermansia）的生長。

 總體結(jié)論

本文研究表明，蝦青素通過調(diào)節(jié)腸肝軸，顯著改善高脂飲食誘導(dǎo)的小鼠脂肪肝和氧化應(yīng)激。蝦青素不僅降低了體重和脂肪沉積，還改善了血清脂質(zhì)水平和肝功能，增強了抗氧化能力，并調(diào)節(jié)了腸道菌群結(jié)構(gòu)。這些發(fā)現(xiàn)為蝦青素在預(yù)防肥胖及相關(guān)代謝疾病中的應(yīng)用提供了科學(xué)依據(jù)。

Biotechnology Advances (IF=12.1) 2025-1-10

中國科學(xué)院煙臺海岸帶研究所  崔紅利&秦松 課題組

原文及鏈接：Advancements of astaxanthin production in?Haematococcus pluvialis: Update insight and way forward

https://doi.org/10.1016/j.biotechadv.2025.108519

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The post 通過去除雨生紅球藻鞭毛實現(xiàn)能量再分配增強蝦青素的積累 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> Bioresources and Bioprocessing (IF=4.3) 2024-8-2

華北理工大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院 王巍杰課題組

雨生紅球藻（Haematococcus pluvialis）蝦青素的生物合成是由能量驅(qū)動的。然而，鞭毛介導(dǎo)的能量消耗運動過程對蝦青素積累的影響尚未得到很好的研究。在這項研究中，我們結(jié)合光合參數(shù)，分析了在pH沖擊下有或沒有鞭毛的雨生紅球藻的蝦青素和NADPH含量的變化。結(jié)果表明，除了在pH沖擊處理組中觀察到鞭毛的喪失外，細胞形態(tài)沒有顯著變化。相比之下，在4、8和12小時，鞭毛去除組的蝦青素含量分別比對照組高62.9%、62.8%和91.1%。同時，Y（II）的增加和Y（NO）的減少表明，缺乏鞭毛運動過程的雨生紅球藻細胞可能會將更多的能量分配給蝦青素的生物合成。NADPH分析證實了這一發(fā)現(xiàn)，該分析顯示鞭毛去除細胞中的NADH水平較高。這些結(jié)果為缺乏運動的細胞通過能量再分配實現(xiàn)蝦青素積累的潛在機制提供了初步見解。

原文鏈接：Enhancement of astaxanthin accumulation via energy reassignment by removing the flagella ofHaematococcus pluvialis

https://doi.org/10.1186/s40643-024-00789-x
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馬來西亞思特雅大學(xué)生物技術(shù)系 Michelle Yee Mun Teo課題組

雨生紅球藻 (Haematococcus pluvialis) 是蝦青素的重要天然來源，影響著制藥和保健品行業(yè)。然而，從雨生紅球藻中生產(chǎn)蝦青素受到培養(yǎng)周期長和細胞壁厚等因素的限制。最近的研究探索了不同的策略，如優(yōu)化培養(yǎng)條件，以提高蝦青素的生物合成。本綜述論文旨在總結(jié)最近在雨生紅球藻蝦青素生物合成的代謝和基因工程方面取得的進展，全面分析了雨生紅球藻蝦青素生物合成途徑中涉及的分子成分和機制，揭示影響其生物合成的特定基因。研究了許多代謝方法，包括操縱光照強度、鹽度、營養(yǎng)缺乏和溫度，以提高微藻的生物量和蝦青素積累。近來，有研究者對基因工程策略進行了研究，通過操縱特定基因 (如 bkt、CrtR-b 和 pds) 來提高蝦青素產(chǎn)量。然而，由于蝦青素的酯化機制以及次生β-類胡蘿卜素從葉綠體到細胞質(zhì)的轉(zhuǎn)運機制，基因工程的局限性仍不明確。這種認識上的不足給通過基因工程最大限度地生產(chǎn)蝦青素帶來了挑戰(zhàn)。本綜述還通過對遺傳學(xué)、新陳代謝和生物技術(shù)策略之間復(fù)雜的相互作用進行整體分析，為最大限度地提高蝦青素產(chǎn)量提供了基因工程的最新見解和未來研究方向。

原文鏈接: Genetic engineering of Haematococcus pluvialis microalgae for the enhancement of astaxanthin production: A review

https://doi.org/10.1016/j.bcab.2024.103298
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The post 神奇的雨生紅球藻：天然抗氧化的瑰寶 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> 2010 年 10 月，中國衛(wèi)生部發(fā)布第 17 號公告，批準雨生紅球藻為新資源食品。這使得雨生紅球藻作為添加劑，正式進入我國的食品、保健以及日化行業(yè)。雨生紅球藻是天然蝦青素含量最高的生物，在特定條件下，可積累占其干重 1% 以上的蝦青素。細胞由廣卵形到廣橢圓形，寬 19～51μm，長 28～63μm，以單細胞的孢子或合子進行生殖。

一、雨生紅球藻的基本介紹

雨生紅球藻是一種單細胞綠藻，隸屬于綠藻門、綠藻綱、團藻目、紅球藻科、紅球藻屬。它主要生長在淡水中，不過在海洋中也有少量分布，海水中的鹽度還有利于藻體中蝦青素的累積。這種藻類的細胞形態(tài)為廣卵形到廣橢圓形，寬 19～51μm，長 28～63μm。在適宜的生長條件下，雨生紅球藻呈現(xiàn)綠色，能夠快速地生長繁殖；但當生存條件變得惡劣時，它的細胞壁會加厚，進入休眠狀態(tài)。令人驚嘆的是，雨生紅球藻即使休眠 40 年，細胞仍然可以保持活性，一旦條件適宜，又能恢復(fù)活力并繁殖產(chǎn)生新的細胞。

二、雨生紅球藻與蝦青素的緊密聯(lián)系

雨生紅球藻最為人所熟知的特點，就是它能夠大量累積蝦青素。蝦青素是一種類胡蘿卜素的酮式含氧衍生物，是一種非維生素 A 源紅色類胡蘿卜素。在雨生紅球藻中，蝦青素的含量可達 1.5% – 10%，因此雨生紅球藻被看作是天然蝦青素的 “濃縮品”，也是自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的最理想來源。天然蝦青素具有多種生物活性，在清除自由基、抗衰老、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)等方面都顯示出良好的效果。

三、雨生紅球藻的神奇功效

  1. 強大的抗氧化能力：自由基是導(dǎo)致人體衰老和許多疾病的重要因素。雨生紅球藻中的蝦青素具有超強的抗氧化能力，能夠穿越組織細胞表面，消除細胞內(nèi)的自由基，保護細胞和 DNA 的健康，減少衰老細胞的堆積，從而達到延緩衰老的效果。
  2. 護膚的好幫手：蝦青素可以滲入每一個皮膚細胞，重建膠原蛋白及蛋白質(zhì)基質(zhì)，重構(gòu)皮膚彈性，全方位抵御紫外線輻射，抑制色素生成，防止皮膚炎癥和皮膚癌的發(fā)生，還能充分保持皮膚水分，具有抗老、防曬、保濕、美白等多重功效。
  3. 眼睛的保護神：眼睛是最容易受到氧化攻擊的器官，蝦青素能夠穿越 “血 – 視網(wǎng)膜屏障”，修復(fù)眼睛的氧化損傷，對于預(yù)防和治療眼盲癥、青光眼、白內(nèi)障、老花眼、眼底病變和黃斑變性等眼部疾病具有積極意義。
  4. 心血管健康的守護者：血液中低密度脂蛋白（LDL）被氧化，是導(dǎo)致動脈硬化、高血壓等心血管疾病的關(guān)鍵原因。雨生紅球藻中的蝦青素能防止 LDL 被氧化，提升高密度脂蛋白（HDL），減少斑塊堆積的形成，恢復(fù)血管彈性，改善血液流動，從而降低高血壓、中風和心臟病發(fā)病的概率。
  5. 關(guān)節(jié)健康的維護者：白細胞釋放的氧化自由基在清除身體入侵者的同時，如果不能被完全回收，就會破壞健康的細胞，導(dǎo)致無預(yù)兆的炎癥發(fā)生，尤其是在關(guān)節(jié)等活動密集的部位。雨生紅球藻提取物可以改善類風濕性關(guān)節(jié)炎，緩解關(guān)節(jié)疼痛。

四、雨生紅球藻的應(yīng)用領(lǐng)域

由于雨生紅球藻的獨特功效，它在多個領(lǐng)域都有著廣泛的應(yīng)用。在保健食品領(lǐng)域，以雨生紅球藻為原料的產(chǎn)品越來越多，如膠囊、片劑等。在化妝品領(lǐng)域，蝦青素的抗氧化特性使其成為護膚品中的重要成分，用于抗衰、防曬等產(chǎn)品。在醫(yī)藥領(lǐng)域，雨生紅球藻的提取物也被用于研發(fā)治療一些與氧化應(yīng)激相關(guān)的疾病的藥物。

總之，雨生紅球藻作為一種具有高營養(yǎng)價值和藥用價值的藻類，其在抗氧化、保健、美容、醫(yī)藥等領(lǐng)域都有著巨大的潛力和廣闊的應(yīng)用前景。隨著對它的研究不斷深入，相信雨生紅球藻將為人類的健康帶來更多的益處。

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The post 2021第四屆“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”在京啟動 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> 　　2021第四屆“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”在京啟動

　　健康中國，營養(yǎng)先行。2021年5月11日，由生命時報主辦的第四屆“微藻營養(yǎng)醫(yī)學(xué)中國行”在京正式啟動。

 

光語生物藻種庫
光語生物藻種庫

來自首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院、中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院、北京大學(xué)首鋼醫(yī)院、首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院及暨南大學(xué)、中科院南海海洋研究所等眾多專家、學(xué)者齊聚一堂，圍繞“營養(yǎng)醫(yī)學(xué)走出醫(yī)院、走進生活”主題進行溝通和交流，旨在倡導(dǎo)公眾提升自身營養(yǎng)素養(yǎng)，根據(jù)自身特點掌握科學(xué)補充的方法，養(yǎng)成健康的生活方式。

營養(yǎng)攝入非常重要

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師宋新女士在發(fā)言中表示，好多慢性病患者以為自己按時服藥就可以。實際上，由于長期吃藥（降糖/降脂/降壓藥物）在治療的同時，也會導(dǎo)致身體機能的改變，影響營養(yǎng)元素在消化道的吸收，從而造成人體營養(yǎng)素的偏失缺漏。而當人體營養(yǎng)素缺乏或吸收有限時，就會使藥物利用率下降，藥效大減。因此，針對慢性病特別要重視營養(yǎng)攝入的作用。

“隨著飲食結(jié)構(gòu)和生活方式的改變,脂肪肝的患病率不斷增高?！眮碜允锥坚t(yī)科大學(xué)附屬北京佑安醫(yī)院肝病中心的杜曉菲表示，脂肪肝成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。對于想預(yù)防和治療脂肪肝的人群來說，合理補充均衡優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)素，科學(xué)針對補強精準營養(yǎng)調(diào)節(jié)血脂，增強肝臟對氧化反應(yīng)的防御能力，提高肝臟的代謝能力，是預(yù)防肝臟脂肪病變和硬化的重要手段。

此外，北京大學(xué)首鋼醫(yī)院骨科副主任醫(yī)師裴征分享了骨科病人的營養(yǎng)護理知識，強調(diào)骨骼的生長還是依靠人體自身的生長能力，因此科學(xué)補充各類營養(yǎng)素是加速骨頭愈合的關(guān)鍵因素。暨南大學(xué)的張成武教授、中國科學(xué)院南海海洋研究所向文洲研究員分別就微藻界四大天王（螺旋藻、雨生紅球藻、裸藻、小球藻）營養(yǎng)醫(yī)學(xué)價值、螺旋藻獨有活性物質(zhì)精準營養(yǎng)/醫(yī)學(xué)功能進行精彩演講，從科研角度剖析微藻產(chǎn)品在營養(yǎng)醫(yī)學(xué)應(yīng)用方面的研究成果。

日常生活要注重營養(yǎng)攝入

營養(yǎng)素養(yǎng)是健康素養(yǎng)以及醫(yī)療服務(wù)的重要組成部分。目前我國居民仍面臨著營養(yǎng)不足與過剩并存、食物選擇搭配不合理、營養(yǎng)相關(guān)疾病多發(fā)、營養(yǎng)健康生活方式尚未普及等問題，成為影響國民健康的重要因素。生命時報社丁文君副社長在致辭中指出，向公眾開展健康營養(yǎng)知識傳播，提高民眾營養(yǎng)素養(yǎng)，是助力健康中國的重要舉措。

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硒元素有什么作用？
在報告中，胡章立教授就硒元素與人類健康的關(guān)系進行了說明。“硒元素是人體生長發(fā)育必需的微量元素，具有抗氧化、增強免疫力、保護心血管、抗菌及病毒、抗腫瘤、抗衰老和調(diào)節(jié)代謝等功能?！焙铝⒅赋?，人體一旦缺硒，就可能會出現(xiàn)肌肉白化癥、大骨節(jié)病和克山病等一系列病癥。硒元素有如此強大的功能，離不開它的抗氧化性，但是人體內(nèi)硒的含量需要維持在一個健康的區(qū)間內(nèi)，適量的硒可以清除人體代謝所產(chǎn)生的活性氧自由基，但若是硒元素過量則會產(chǎn)生自由基，尤其是當過量的硒以無機硒化物的形式存在時。

當前我國有70%的地區(qū)存在硒缺乏的情況，大約2/3的人口都是缺硒人口，只有湖北恩施地區(qū)、陜西紫陽地區(qū)及海南?？诘貐^(qū)屬富硒地區(qū)，這些地區(qū)的癌癥發(fā)病率僅為全國平均值的1/20。而包括東北、東部沿海、華北、華南、華中、西北及西南的大部分地區(qū)都屬于缺硒或低硒地區(qū)。胡章立教授表示，日常飲食中很難攝取到足夠的硒，需要通過富硒的食品或藥物進行補充。

雨生紅球藻的蝦青素與硒元素哪種抗氧化好？
對此，胡章立教授分享了他的科研團隊關(guān)于富硒紅球藻及硒蛋白的研究成果。無機硒具有毒性且難以被細胞吸收，而有機硒具有重要的生物學(xué)特性，才是補硒的主要形態(tài)，其中硒蛋白就是一種重要的存在形式。硒蛋白中含有被稱為第21種氨基酸（硒代半胱氨酸）的蛋白，其基因具有極大的特殊性——硒代半胱氨酸由一般基因的終止密碼子TGA編碼。
多種微藻中都富含硒元素，如螺旋藻和柵藻等，而之所以對紅球藻進行特殊研究，主要是因為紅球藻中富含一種叫做蝦青素的活性物質(zhì)。“蝦青素與硒都有很強的抗氧化功能，而當兩者相互協(xié)作時，抗氧化活性會獲得明顯提升，產(chǎn)生1+1＞2的效果?！焙铝⑾虼蠹医榻B了此前針對此現(xiàn)象所做的一些實驗及獲得的數(shù)據(jù)結(jié)果——在對雨生紅球藻最佳富硒濃度和最優(yōu)富硒培養(yǎng)時間的實驗中，得出亞硒酸鈉在13mg/L是最佳富硒濃度，培養(yǎng)第1-3天加硒是最佳添加時間；在亞硒酸鈉對雨生紅球藻生理生化特性的影響的實驗中，得出低濃度3mg/L的亞硒酸鈉對雨生紅球藻的生長速率無明顯影響，隨著濃度的繼續(xù)增加，藻的生長速率受到抑制。

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The post 有效對抗自由基 小微藻能幫大忙 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> 據(jù)了解，雨生紅球藻因富含蝦青素成為微藻領(lǐng)域的研究，，蝦青素則能夠清除自由基、抑制體內(nèi)氧化侵害，與會專家一致認可這將有利于發(fā)展健康事業(yè)。那么自由基究竟對健康產(chǎn)生哪些影響呢？

1956年，英國的哈曼博士率先提出自由基與機體衰老和疾病有關(guān)，當時這一理論并不被人重視。1969年美國人McCord和Fridovich發(fā)現(xiàn)了超氧化物歧化酶（SOD），證實活性氧自由基存在于生物體內(nèi)。1998年美國人菲希戈特、穆拉德、伊格納羅三個人因發(fā)現(xiàn)氮氧自由基一起獲得諾貝爾獎，使人們確認了各種不同自由基對機體的傷害。

迄今歷經(jīng)數(shù)十年研究，科學(xué)已經(jīng)證實自由基對人體的多方面侵害。而自由基的來源分為外源性自由基，主要包括吸煙、酗酒、輻射、紫外線、電磁波、日光暴曬，或癌癥患者接受放射線治療，以及環(huán)境污染和化學(xué)藥物濫用等；內(nèi)源性自由基主要來源于人體自身的新陳代謝過程，另外個體精神狀況差、壓力過大、急躁、焦慮、郁悶、緊張等情緒問題也會產(chǎn)生自由基。

現(xiàn)代都市人，生活壓力大，居住環(huán)境不佳，充滿各種污染，體內(nèi)自由基泛濫如不加以控制，每天都會受到數(shù)十億個自由基的攻擊。在本次論壇中，國際食品科學(xué)院院士、深圳大學(xué)高等研究院院長陳峰教授發(fā)表報告指出，由于身體不斷產(chǎn)生氧自由基（ROS），過多的ROS會破壞細胞內(nèi)平衡，并破壞各種細胞大分子例如脂質(zhì)、DNA和蛋白質(zhì)，導(dǎo)致身體各種器官細胞都被不同程度的損傷，最終導(dǎo)致衰老并誘發(fā)各種疾病。

在長期進化過程中，生命有機體內(nèi)會產(chǎn)生一些物質(zhì)能清除自由基，它們統(tǒng)稱自由基清除劑。然而，隨著年齡的增大，特別是急劇變化的生存環(huán)境和社會環(huán)境，使得大多數(shù)人群的機體內(nèi)產(chǎn)生自由基清除劑的能力逐漸下降，導(dǎo)致體內(nèi)清除劑的含量減少、活性也逐漸降低，從而削弱了對自由基損害的防御能力，加速了生命的衰老變化并引發(fā)一系列病變。為了防御自由基的損害，現(xiàn)代科學(xué)提供了向生命機體添加自由基清除劑，以達到抵抗疾病、延緩衰老等目的。

　　對此陳峰教授表示，雨生紅球藻蝦青素作為“最強抗氧化劑”，能夠顯著抑制自由基對細胞的氧化侵害，其作用機理主要是提高體內(nèi)過氧化氫酶CAT、超氧化物歧化酶SOD的活性，而這兩者是機體抗氧化能力的重要標志。因此，為對抗自由基的過氧化反應(yīng)，預(yù)防自由基引起的疾病，除了正常的均衡膳食外，補充以紅球藻蝦青素為代表的富含抗氧化成分的藥物和營養(yǎng)補充食品是十分必要的。

The post 有效對抗自由基 小微藻能幫大忙 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> http://weneedholiday.cn/youxiaoduikangziyouji-xiaoweizaonengbangdamang.html/feed 0 雨生紅球藻蝦青素提取后的藻渣作為水產(chǎn)飼料——效果杠杠的 http://weneedholiday.cn/aquatic-feed.html?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=aquatic-feed http://weneedholiday.cn/aquatic-feed.html#respond Sat, 30 Jun 2018 02:28:50 +0000 http://weneedholiday.cn/?p=6105 雨生紅球藻蝦青素提取后的藻渣作為水產(chǎn)飼料——效果杠杠的

The post 雨生紅球藻蝦青素提取后的藻渣作為水產(chǎn)飼料——效果杠杠的 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]> 韓國的LED農(nóng)業(yè)生物融合技術(shù)研究中心和Astabio公司采用超臨界萃取方法提取天然蝦青素，溫度55℃，壓力300bar，經(jīng)提取蝦青素后的藻渣在40℃干燥至水分含量低于5%。

韓國Astabio 公司的LED光生物反應(yīng)器用于雨生紅球藻培養(yǎng)
韓國Astabio 公司的LED光生物反應(yīng)器用于雨生紅球藻培養(yǎng)

經(jīng)蝦青素提取后的雨生紅球藻渣含有26%的蛋白質(zhì)，4%脂肪及0.45%的蝦青素。

雨生紅球藻藻渣制成的水產(chǎn)飼料(圖左)及常規(guī)水產(chǎn)飼料（圖右）對比。
雨生紅球藻藻渣制成的水產(chǎn)飼料(圖左)及常規(guī)水產(chǎn)飼料（圖右）對比。

飼喂觀賞魚實驗表明，與飼喂常規(guī)飼料相比，飼喂雨生紅球藻渣制成的飼料，孔雀魚的成活率更高，真黑背心小丑魚的繁殖率更高，水晶蝦的顏色更鮮艷。??

孔雀魚的成活率對比
孔雀魚的成活率對比

真黑背心小丑魚的增長率對比
真黑背心小丑魚的增長率對比

水晶蝦的顏色值對比
水晶蝦的顏色值對比

A:水晶蝦；B: 真黑背心小丑魚；C:孔雀魚
A:水晶蝦；B: 真黑背心小丑魚；C:孔雀魚

上圖左側(cè)為飼喂雨生紅球藻藻渣制成飼料，圖右側(cè)則為飼喂常規(guī)的飼料，兩者的效果對比還是非常明顯，飼喂雨生紅球藻渣制成飼料的觀賞魚和蝦顏色更加鮮艷，體態(tài)更大及更漂亮顯眼。

本文轉(zhuǎn)自公眾號 微藻技術(shù)與產(chǎn)業(yè)?https://mp.weixin.qq.com/s/i0JDVGbmrW4eBi475m7zLA

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