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淡水藻、海水藻、藻種、光合細(xì)菌以及光生物反應(yīng)器制造商Thu, 14 May 2015 13:35:17 +0000zh-Hans
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1 https://wordpress.org/?v=6.7.1小球藻保健飲料的最佳原料
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http://weneedholiday.cn/materials-health-beverage.html#respondThu, 14 May 2015 13:35:17 +0000http://weneedholiday.cn/?p=3022上海光語生物科技有限公司的異養(yǎng)發(fā)酵的小球藻粉將是最佳的飲料原料,生產(chǎn)過程嚴(yán)格無菌,蛋白含量高。小球藻保健飲料成品呈現(xiàn)清亮的黃綠色, 無明顯藻腥味, 風(fēng)味獨(dú)特,具有良好口感。
The post 小球藻保健飲料的最佳原料 first appeared on 上海光語生物科技有限公司.]]>小球藻(Chlorellasp.)屬于單細(xì)胞綠藻,分布廣泛,生物量大,富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,特別是糖蛋白、多糖以及核酸等物質(zhì),具有激活淋巴細(xì)胞、增強(qiáng)免疫力、抵抗外來疾病的入侵、促進(jìn)人體受傷組織修復(fù)等功效。小球藻是全世界微藻產(chǎn)業(yè)中產(chǎn)量最多的品種,全世界年產(chǎn)量2000噸,主要生產(chǎn)地為東南亞地區(qū)。目前,在食品領(lǐng)域?qū)π∏蛟宓募庸?,主要是將其?jīng)過熱處理和破壁處理直接制成小球藻片、顆粒劑或膠囊。而小球藻粉本身存在著特殊的藻腥味,因此制成其他食品如:面包、面條、餅干等時(shí),雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,往往由于品相和濃郁的腥味不被大眾消費(fèi)者所接受。