海南省澄邁縣推出的肉豬品種——藻花香豬，由五指山豬、海南野山豬及美國(guó)優(yōu)良種豬綜合雜交改良而成，采用科學(xué)方式喂養(yǎng)，食用螺旋藻、茉莉花等飼料。
藻花香豬
以螺旋藻、構(gòu)樹葉、茉莉花、昆蟲等高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的飼料喂養(yǎng)，生長(zhǎng)周期超過12個(gè)月，并采取果林放養(yǎng)的方式讓生豬每天運(yùn)動(dòng)、聽音樂，實(shí)現(xiàn)“快樂生長(zhǎng)”。
這種國(guó)內(nèi)首家用螺旋藻喂養(yǎng)的高端生態(tài)豬肉從海南省澄邁縣走上全國(guó)人的餐桌。取的了非常高的經(jīng)濟(jì)效益，高端有機(jī)豬肉正滿足了現(xiàn)在人民追求高品質(zhì)生活的迫切希望。
藻花香豬之所以味道鮮美，是因?yàn)槎κ⑾閾碛幸豁?xiàng)國(guó)家級(jí)的專利的飼料：“構(gòu)花澡蟲茶有機(jī)濃縮飼料”。這種飼料用構(gòu)樹葉、茉莉花、蠅蛆和木薯料等作為配料，添加螺旋藻，可激活畜禽的免疫機(jī)能。構(gòu)樹是一種高植物蛋白的樹種，蠅蛆為一種高動(dòng)物蛋白，木薯含有高淀粉，茉莉花在提高豬體抗病能力的同時(shí)還把香氣滲透到肉質(zhì)細(xì)胞。