法國公司The Good Spoon的聯(lián)合創(chuàng)始人表示,用小球藻代替純素蛋黃醬中的雞蛋,可以將脂肪含量減半,生產(chǎn)出一種更健康、以植物為基礎(chǔ)的產(chǎn)品,還能讓微藻大眾化。…
The Good Spoon公司用小球藻代替雞蛋,使微藻“大眾化”

法國公司The Good Spoon的聯(lián)合創(chuàng)始人表示,用小球藻代替純素蛋黃醬中的雞蛋,可以將脂肪含量減半,生產(chǎn)出一種更健康、以植物為基礎(chǔ)的產(chǎn)品,還能讓微藻大眾化。…